В Беларуси магазинам разрешили разделывать тушки птицы, кроме тушки кур и цыплят-бройлеров. Это следует из постановления Совмина от 19 декабря 2022 года № 885. Оно опубликовано сегодня на Национальном правовом портале.
Документом внесены изменения в правила отдельных видов товаров и осуществления общественного питания.
Ранее запрещалась продажа в торговых объектах свежих, охлажденных или замороженных частей тушки птицы, за исключением изготовленных мясоперерабатывающими, птицеводческими и сельхозорганизациями.
Теперь же в данной формулироваке слова «тушки птицы» заменили на «тушки кур, цыплят-бройлеров», что автоматически исключает из перечня запрещенных мясо всех остальных птиц – как, например, утку, индейку, гуся, цесарку и так далее.
