Новое заведение «Инклюзивный бариста» откроется во флагманском магазине А1 на Октябрьской площади и будет интегрирован в экосистему торгового объекта, сообщил оператор связи.
Шесть месяцев назад проект активиста-колясочника Александра Авдевича многими воспринимался как альтруизм, но никак не бизнес. Тем не менее, несмотря на сложное коронавирусное время, когда многие заведения вынуждены были закрыться, первая кофейня «Инклюзивный бариста» не только осталась на плаву, но и перевыполнила план по продаже кофе.
О готовности открыть еще одну кофейню рассказал в видеоролике в своих соцсетях директор кофейни Вася Павликов – первый в Беларуси человек с синдромом Дауна, который руководит действующим бизнесом. В ролике 24-летний Вася Павликов рассуждал о том, что уже перевыполнил все показатели эффективности, и пора двигаться дальше.
Инициативу поддержал идейный вдохновитель и владелец кофейни Александр Авдевич, разместив в Facebook пост с предложением для возможных партнеров или арендодателей. Одним из первых откликнулся гендиректор А1 Гельмут Дуз и предложил встретиться для обсуждения дальнейшего сотрудничества. И вот итог — открытие запланировано на начало ноября.
«За месяц предстоит серьезная работа: выбрать мебель и посуду, согласовать меню, подготовить новых сотрудников. В кофейне в А1 посменно будут работать четыре бариста с ограниченными возможностями. Директором, безусловно, будет Вася. Он не только отличный директор, но и медийное лицо, привлекающее новых клиентов», – пояснил Александр Авдевич.
Кофейня, по мнению ее создателей, должна стать востребованным местом, так как находится в самом центре столицы, к тому же, она будет полностью адаптирована для посетителей с ограниченными возможностями.
