Новая безбарьерная кофейня «Инклюзивный бариста в А1» начала работу 23 июля в Бресте. Заведение стало уже третьим в сети и первым, открывшимся в регионах.
Кофейня появилась по адресу Варшавское шоссе, 11 (здание ТЦ «Евроопт»). Она будет работать ежедневно с 9:00 до 21:00.
Специально для того, чтобы готовить брестчанам вкусный кофе, бариста на коляске Алексей Синкевич переехал в Брест из Полоцка, а Дмитрий Снитко – из Березы. Они не только прошли отбор в команду проекта, но и с наилучшими результатами окончили обучение в Академии инклюзивных бариста – специальных курсах с последующим трудоустройством для людей с инвалидностью, которые при поддержке компании А1 организовал автор проекта, активист-колясочник Александр Авдевич.
Как и в минских кофейнях, в брестском заведении детально продумана организация инклюзивного рабочего пространства: по проекту архитектора Татьяны Терещенко в стойку эргономично встроены и кофемашина, и витрина, и касса – все, чтобы можно было быстро и удобно обслуживать клиентов. Для напитков уже подготовлены фирменные стаканчики с личными историями персонала, а с вывески посетителям улыбается директор сети «Инклюзивный бариста» Вася Павликов – первый в Беларуси руководитель с синдромом Дауна.
Выход проекта в регионы также поддержал еще один постоянный партнер – «Альфа-Банк», который обеспечивает систему платежей в кофейне.
